26 luglio 2014

Sfogliatine alla marmellata


Queste sfogliatine sono una bontà!
Facilissime e veloci da realizzare!
Provatele e mi direte :)

Passiamo alla ricetta:
Ingredienti
Pasta sfoglia confezionata: 1 rotolo rettangolare
Marmellata: la vostra preferita
Zucchero di canna: quanto basta (facoltativo)
Uovo: 1 tuorlo
Zucchero a velo: quanto basta

Preparazione
Accendete il forno a 180°C
Apriamo la pasta sfoglia lasciandola sulla sua carta forno. 
Tagliate la sfoglia con una rotellina dentellata, 
circa 10 cm di lunghezza per ottenete dei rettangoli di numero pari
(se preferite potete anche tagliare la sfoglia con una forma grande, esempio a cerchio). 
Mettete un cucchiaio di marmellata al centro di ogni rettangolo e chiudetelo con un rettangolo.
Su ognuno di essi praticate 3/4 piccole incisioni lineari.
Rivestite una teglia con carta da forno e disponeteci sopra le sfogliatine.
Sbattete in un bicchiere di plastica il tuorlo e spennelliamo su ogni sfogliatina
(in alternativa all'uovo si può usare il latte). 
Cospargetele di zucchero di canna (facoltativo) 
e mettete in forno per circa 10/12 minuti fino a che la superficie non sarà dorata. 
Una volta sfornate, cospargetele di zucchero a velo.
Si impiegano circa 7/8 minuti per prepararle, il tempo di riscaldare il forno.
Quindi si preparano stesso la mattina, per una colazione friabile e calda!
Ciao :)


25 luglio 2014

Catalogo Ikea 2015

Finalmente è uscito il nuovo catalogo Ikea!!


L'ho guardato con avidità e curiosità ihihi
Se cliccate sul triangolino blu parte il video che si ferma con la x, 
altrimenti cliccate su next page (indicato con >) e gustatevelo!!

In Italia lo pubblicheranno ad agosto, quindi fino ad allora ho preferito vederlo dal sito ikea-usa qui troverete anche altre brochure ugualmente interessanti divise per ambiente ;) 
Se cliccate su view products o show products vedrete ogni singolo articolo nel dettaglio, 
ovviamente non fate caso ai prezzi! :)
Potete anche scegliere una pagina o articolo per condividerlo sui social network o inviarvelo per email :)
Purtroppo in passato mi è capitato di vedere articoli che poi non ho trovato all'ikea della mia zona... sob
Metà della mia casa è arredata con mobili e oggettistica ikea :) 
adoro il loro stile e le loro idee salvaspazio! 
Non sono mai uscita dall'ikea senza aver comprato qualcosa e voi? :D
Qualche immagine per stimolarvi la curiosità ...





Alla prossima!!




24 luglio 2014

Crema di caffè

Pinterest ti adoro! :)

Questa volta ho trovato la ricetta della crema di caffè 
L'ho fatta, è vi garantisco che è deliziosa!!
Facile da realizzare è una pausa caffè alternativa, provatela!



Ingredienti
 Latte: 1\2 litro
Caffè ristretto: 1 bicchiere di plastica pieno, zuccherato
Farina 00: 2 cucchiai rasi
Zucchero semolato: 3 cucchiai rasi
Panna da montare vegetale: 200 ml

Procedimento

Preparare il caffè.

In un tegame per il fuoco, versare lo zucchero e la farina setacciati, 
poi il latte a filo, e cuocere su fiamma lenta. Girare fino a farli amalgamare. 

Appena amalgamati, aggiungere, poco alla volta il caffè e
portare ad ebollizione mescolando spesso.

Appena si inizia ad addensare, togliere dal fuoco e lasciare raffreddare.

Nel frattempo montate la panna. 
Appena la crema di caffè è fredda aggiungerla nella panna.

Amalgamare bene e riporre in freezer per almeno un paio d’ore (dipende dalla forma del recipiente), 
avendo cura di girarlo e punzecchiarlo di tanto in tanto con una forchetta.


Ricordatevi di estrarla mezz’ora prima di servirla.

Va sempre conservata in freezer.

N.B.: io preferisco conservarla in bicchierini di plastica, 
così scongelo solo la porzione che mi serve, kiss!

17 luglio 2014

''Che l'artigiano non nasconda i suoi doni...''


Buongiorno!!
Oggi uno strano giorno, ricco di spunti ...

Una newsletter stamattina mi avvisa che forse il Blog Diario di una Creamamma sta per chiudere...
un blog creativo pieno d'ispirazione tutorials riciclo ricette, insomma  la notizia mi mette tristezza, così leggo tutto il post di un fiato... poi commento (cosa che faccio di rado purtroppo) con rammarico...
Fateci un salto e ditele che non ha senso abbandonare un talento così :) 
Qualche immagine dal suo blog...





Poi... girovagando in cerca d'ispirazioni riguardo a come usare la marea di limoni che ho in casa... (vedi ispirazione dal post precedente)  mi imbatto in un sito di ricette molto interessante... Ricerca di ricette e tra i commenti di una ricetta (al limone, naturalmente) parlano magnificamente di un Blog I dolci di Pinella, così spinta dalla curiosità (e golosità) vado ad indagare e dulcis in fundo lo trovo magnifico pure io ahaha
Ci sono le ricette dei dolci che prepara e che dolci!! molto raffinati... una vera goduria... peccato non poterli assaggiare :) e mi ha colpita molto la frase che ha pubblicato nel suo blog che condivido appieno e che credo la rispecchi data la sua umiltà (leggete i suoi post e vedrete) e generosità a condividere le sue ricette:

Che l'artigiano non nasconda i suoi doni nella sacca dell'invidia 
o li celi nel magazzino di un cuore egoista, ma...
che li dispensi semplicemente e gioiosamente a coloro che cercano
(Teofilo)


Qui qualche immagine per stuzzicarvi il palato :)

La ricetta

La ricetta

Ah... riguardo a come usare i limoni qualche ispirazione l'ho trovata...

Qui il blog

Qui il blog

e per finire... ovviamente in dolcezza :D

Qui il blog

A presto! :)




16 luglio 2014

Limoni & ispirazioni

Salve! stamani mi è arrivata la newsletter di Craftberry bush che gentilmente ci propone la sua ricetta e il segreto per preparare un'ottima limonata :) 
La farò sicuramente, dato che ho 3 piante di limoni e di limoni ne ho da smaltire in quantità :)
Ma ciò che mi ha magicamente rapita è questa foto... 
dai colori così delicati, la freschezza che emana, la sua genuinità... 
adoro le peonie, sono stati i fiori del mio matrimonio, il colore etereo delle ciliege, 
quei deliziosi contenitori in vetro, il tutto mi ispira tantissimo a fare cose... 
come fotografare preparare drink mangiare e bere cose sane mettere fiori in casa...

Se anche a voi è capitato di essere ispirate così, condividete con me le vostre foto!
  


Alla prossima! :)

11 luglio 2014

Party time


Rieccomi a scrivere di Pinterest :D in particolare della mia board 'Party
dedicata interamente a come abbellire un locale, casa, o il giardino, durante un party o per un evento a due ;)

Le ispirazioni si sprecano... tra ghirlande, segnaposti, segnatavoli, photobooth, toppers, etc...
Le tante idee i colori i brillantini le candele... mi  vien voglia sempre di festeggiare quando la guardo!!
I passo passo per realizzare tantissimi abbellimenti con facilità! 
Fateci un salto e fatemi sapere! e se avete anche voi una board simile, condividetela :)



Ferma tovaglioli, utili, originali!! idea da copiare!
Tavola simpaticissima, non solo per bambini!

Deliziosa questa presentazione con l'anguria!



Realizzare questi conetti è facilissimo!
si usano per pop corn, caramelle, smarties, patatine, etc!!!

Che carine queste farfalle... sembrano volare davvero

Free printable!
Alla prossima ispirazione! :)